Bistro des Arari Voy ！

某月某日…台風17、18号がいきなり発生、週末は安良里で呑もうね。って約束してるのに、どうしてくれるん？

Hey hey 俺らのポンコツイカレちまった~ ﾊﾊﾊh…
でもって、野暮用で神保町に出かけた。小雨の中だったが古書店を覗き、スポーツ用品店をハシゴしてヨット用に小物をゲット。これでまたしばらく工作して遊べる…

そうだ、久々にラーメンでも喰うか！で、在職中のお昼時には連日通った馴染みの中華そば○峽さん。
醤油ベースのあっさり薄味の澄みきったスープに思わず暖簾をくぐってしまった。
小母ちゃ~ん、中華そば頂戴…あいよっ！
てな会話があり、ホコホコ湯気のいつもの奴が目の前で！

あぃよ…(=´ー｀)ノ お待ちィ~
ワァ~ィ…(*´~`●)ペロリ~
ジュルジュルって底汁まで味わい、俺いら満足ぅぅ~
しかも箸も本割、器もえぇなぁ~
おい！親爺、何時じゃ・・・今時￥430円也~~

さぁ~ 週末の安良里レシピを考えよう。
久々にそば粉のガレットもえぇなぁ~~でもな、インパクトがもう少し…来艇した蕎麦打ち名人曰く、蕎麦の尊厳を…もちっとタラタラ...でもって云々うんぬん＼(´-﹏-`；)ハァ~
そうだTVのグルメ番組で旨そうだった牛霜降りの炙り寿司・改！
それは…
ｃ(　^o^)(　^o^)卸しニンニク、醤油、胡麻で握ったシャリに辛子マヨネーズを三センチ！
霜降り肉をその上にどぉ~って載せて、食べる直前にゴォォ~ってバーナーで炙る！
旨味ソースを掛けて細ネギのみじん切りをパラパラ・・・
ジュルジュル…きゃ~~ 旨そうだ‥(*^▽^*)ノ！

そんな白昼夢に酔った～脇隙の事だった。東京湾が震源地の地震が襲ってエレベーター、電車が止まり水道管の破裂で水も吹き出した(￣▽￣;)/...と言う。

なんだ、それ...知らんかった...ヾ(゜０゜*)ノ
いや！その日の夕方訪れた友人からその事実を聞いたばかりなのだ。
その戦慄が走った時間帯はキャビンで酔いつぶれ白河夜船、ましてや海の上では揺れも感じていなかったのだった。

お気楽にも前日から友人達と江間のイチゴ大福に始まり土肥温泉に浸かり、安良里の仲間と合流し汗たらに冷たいビールをたらふく堪能。
そして久々の Bistro des Arari Voy！ を開店し、皆さまの笑顔で賑わっていたのだった。

まずは風速17mを圧して、でんでんでん...未明の安良里港のボイを襲った。伝説の夜襲風カナッペ！

焼き椎茸の辛子マヨネーズ、そして中華街の梅蘭風卵餡掛け焼きそばsp.！

そしてお待ちかね。酔い潰れて喰い逃した者も居た...ニンニク醤油味の炙りボイ握り！
ドンさんお得意の蛸トマトのカルパッチョ生レモン搾り、ボブさんは食べてビックら！カモンベールの鰹節醤油風味...てんこ盛り！

ビール20本、ワイン3本、焼酎適時...あっ！ビール追加ね！(￣▽￣;)/...
こんな賑やかな時間が二日に渡り続いたのでした。
えっ！それで？
ハイハイ...セールも揚げて、この時期珍しくひょっこり覗いた富士山に向かって穏やかな海原を暫しのクルーズも楽しんだと言うことです！d(゜∀゜)so good!